不知道有沒有人一樣愛吃烏魚子

每次有人請客吃桌菜我就會狂吃烏魚子(笑

過年過節更是一定要吃到烏魚子才覺得是過年

平常烏魚子大多是一大片需要自己泡酒烘烤

所以在平時想吃也是有點小麻煩

沒想到最近年節送我的烏魚子居然是一口吃的烏魚子欸



 

烏金子一口吃包裝超貴氣感

收到這樣的禮盒覺得好高檔

三味本舖烏金子包裝新潮時尚方便

打破傳統烏魚子的包裝

打破過年烏魚子只買給長輩的刻板印象

其實很多年輕人跟我一樣愛吃烏魚子只是不會調理

有一口吃就可以方便享受烏魚子的美味


  


在日本烏魚子被認定為珍饈級美食

烏魚子含有豐富營養價值,含有血液、中樞神經,以及骨骼和內臟所需的銅元素。

烏魚子有油脂、蠟質含量高

烏魚子最大特色食用時稍有黏牙感覺香、滑、彈


   

 


三味本舖烏金子當然來自我們的寶島台灣

集所有的烏魚子精華於一口

鮮美純正野生烏魚子!好吃享受~

烏魚子炙烤過表面再切片,之後真空包裝

一打開就可以食用!

吃起來膠黏鮮美無腥味

一口包裝方便不沾手!輕鬆享受高檔零食烏魚子



 


烏魚子雖然好吃可是處理方法才是重點

有些鹹到企圖蓋住沒處理好的腥味

甚至鹹到吃幾片覺得自己會明天就浮水腫

關於烏魚子的處理

還是要找經驗豐富的人來調理

火候跟去腥都是一門學問


 


每一片都是獨立包裝

每一口都是滿滿濃厚精華的烏魚子 

三味本舖烏金子除了野生烏魚子的香潤

烤法油潤飽滿感也很夠!

重點是一點也都沒有腥味

唯一的缺點就會讓人不小心一次吃好幾片



 

  

傳統吃烏魚子都是大片拿出來

還有自己調理切片有點麻煩

但是三味本舖烏金子獨立包裝的!

隨時隨地想吃都可以!

半夜想來點下酒菜打開來吃一片吧~

送禮也很有面子!自己吃也很享受!

想吃烏魚子不用再等過年


價格好入手又好吃的烏金子真的很可以買起來❤️


烏金子哪裡買

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