無辣不歡!認識我的人都知道我是愛吃辣的辣妹(很敢講

吃過各式各樣的辣椒醬

有時候出國我還會攜帶自己喜歡的辣椒醬(笑

因為常常很多東西覺得沒有辣就很膩或者不好吃

我可以吃非常清淡 水煮青菜也OK

但很多時候我可以不要鹽巴但不能沒有辣!!

 

 前些日子我找尋有加花椒粒的辣椒醬時發現了川大娘廿味花椒醬

不看還好 一看官網描述我就立刻下單了(笑

嚴選超過20種以上的天然香料和中藥,

搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製,

熬煮時還必須不停攪拌,控制油溫,以防花椒回苦。

天啊居然光一個辣椒醬就可以這麼費心!

而且平常在台灣真的很難找到添加花椒粒的辣椒醬!

而且還沒有添加防腐劑

這點真的太重要了!

很多人常說吃辣對身體好

但如果吃了防腐劑不就身體更不好!?

而且川大娘的辣椒醬不辣胃 吃了是很舒服的辣!

  

川大娘廿味花椒醬

真材實料 嚴選超過20種以上的中藥及天然香料

分別熬製三種不同風味的麻辣香油

一打開川大娘辣椒的香氣撲鼻而來

但他不是很辣嗆那種

而是有點鹹香像在吃麻辣鍋一樣的那種口感

不只是沾東西好吃!拌麵更是唰嘴~

  每一湯匙的川大娘廿味花椒醬

都非常的紮實有料

不單單只是辣椒油而已!都可以挖到滿滿的花椒粒!

以辣椒醬來說用料真的很紮實大方

看重顧客的健康 川大娘沒有添加防腐劑

安全認證

經過SGS大腸桿菌群、大腸桿菌測試結果為陰性

品質把關

未添加防腐劑因此要儘快食用!

未開罐常溫可放6個月,避免陽光照射

開封後需冷藏,盡量在一週內食用完畢

若沒有食用完畢,請確保紅油蓋過底料!


❤️❤️❤️現在就來分享我怎麼享用川大娘❤️❤️ 

   

吃法一👉涼拌小菜好好吃

我不只是喜歡酸溜溜的小菜

更喜歡在拌小菜時添加些辣椒醬

川大娘廿味花椒醬拌小菜超好吃!

因為添加花椒粒的關係 小菜不用香油都更香更美味

   

 

吃法二👉拌麵配飯都好好吃

川大娘廿味花椒醬因為走的不是死鹹嗆辣的路線

而是那種四川菜香麻辣的滋味

所以配上拌麵跟飯類 原本普通的料理

都會讓人瞬間變廚神

不用上川菜館也可以吃到一樣的口感

 

吃法三👉西式料理也可以

很多人以為只有中式料理才可以使用川大娘那你就錯了!

就像很多人吃義大利麵會加 Tabasco一樣

吃義大利麵當然可以加川大娘~

因為有花椒會更提升義大利麵的層次感我好喜歡

 

 

吃法四👉糕點的好夥伴

喜歡吃餅類的我

最愛蔥油餅跟蘿蔔絲餅了~

但這些店家的辣椒常常只有鹹沒有辣的香氣

所以我都自己➕川大娘哈!

這樣不會覺得過於負擔卻也能吃辣很享受

 

  

 

吃法五👉辣椒的靈魂吃法沾餃子

我吃餃子可以沒有醬油

但我絕對不能沒有辣跟醋!!

平常我也很愛吃紅油抄手

但自己在家裡做總是覺得備料很麻煩

但是一罐川大娘廿味花椒醬就可以秒變紅油炒手喲~

因為裡頭有添加花椒粒那些!只要吃餃子的時候多挖幾湯匙就變成紅油炒手了~真的超方便又好吃👍 

 

 

 喜歡吃辣的!再找辣椒醬的!

絕對要試看看川大娘廿味花椒醬~

聞得花椒香開胃,辣在我嘴不辣胃

1.天然不添加

2.辣嘴不辣胃

3.開箱就開胃

4.味道超百搭


[川大娘廿味花椒醬哪裡買!?]

愛食鮮 Icefreshhttps://icefresh.1shop.tw/

川大娘廿味花椒醬:https://chuandn.1shop.tw/chuandn

 


店家資訊

川大娘廿味花椒醬官網

川大娘廿味花椒醬粉絲專頁

 

本文皆為本人親自試吃一段時間的體驗心得(非商業性質)僅供參考

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