無辣不歡!認識我的人都知道我是愛吃辣的辣妹(很敢講
吃過各式各樣的辣椒醬
有時候出國我還會攜帶自己喜歡的辣椒醬(笑
因為常常很多東西覺得沒有辣就很膩或者不好吃
我可以吃非常清淡 水煮青菜也OK
但很多時候我可以不要鹽巴但不能沒有辣!!
前些日子我找尋有加花椒粒的辣椒醬時發現了川大娘廿味花椒醬
不看還好 一看官網描述我就立刻下單了(笑
嚴選超過20種以上的天然香料和中藥,
搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製,
熬煮時還必須不停攪拌,控制油溫,以防花椒回苦。
天啊居然光一個辣椒醬就可以這麼費心!
而且平常在台灣真的很難找到添加花椒粒的辣椒醬!
而且還沒有添加防腐劑
這點真的太重要了!
很多人常說吃辣對身體好
但如果吃了防腐劑不就身體更不好!?
而且川大娘的辣椒醬不辣胃 吃了是很舒服的辣!
川大娘廿味花椒醬
真材實料 嚴選超過20種以上的中藥及天然香料
分別熬製三種不同風味的麻辣香油
一打開川大娘辣椒的香氣撲鼻而來
但他不是很辣嗆那種
而是有點鹹香像在吃麻辣鍋一樣的那種口感
不只是沾東西好吃!拌麵更是唰嘴~
每一湯匙的川大娘廿味花椒醬
都非常的紮實有料
不單單只是辣椒油而已!都可以挖到滿滿的花椒粒!
以辣椒醬來說用料真的很紮實大方
看重顧客的健康 川大娘沒有添加防腐劑
安全認證
經過SGS大腸桿菌群、大腸桿菌測試結果為陰性
品質把關
未添加防腐劑因此要儘快食用!
未開罐常溫可放6個月,避免陽光照射
開封後需冷藏,盡量在一週內食用完畢
若沒有食用完畢,請確保紅油蓋過底料!
❤️❤️❤️現在就來分享我怎麼享用川大娘❤️❤️
吃法一👉涼拌小菜好好吃
我不只是喜歡酸溜溜的小菜
更喜歡在拌小菜時添加些辣椒醬
川大娘廿味花椒醬拌小菜超好吃!
因為添加花椒粒的關係 小菜不用香油都更香更美味
吃法二👉拌麵配飯都好好吃
川大娘廿味花椒醬因為走的不是死鹹嗆辣的路線
而是那種四川菜香麻辣的滋味
所以配上拌麵跟飯類 原本普通的料理
都會讓人瞬間變廚神
不用上川菜館也可以吃到一樣的口感
吃法三👉西式料理也可以
很多人以為只有中式料理才可以使用川大娘那你就錯了!
就像很多人吃義大利麵會加 Tabasco一樣
吃義大利麵當然可以加川大娘~
因為有花椒會更提升義大利麵的層次感我好喜歡
吃法四👉糕點的好夥伴
喜歡吃餅類的我
最愛蔥油餅跟蘿蔔絲餅了~
但這些店家的辣椒常常只有鹹沒有辣的香氣
所以我都自己➕川大娘哈!
這樣不會覺得過於負擔卻也能吃辣很享受
吃法五👉辣椒的靈魂吃法沾餃子
我吃餃子可以沒有醬油
但我絕對不能沒有辣跟醋!!
平常我也很愛吃紅油抄手
但自己在家裡做總是覺得備料很麻煩
但是一罐川大娘廿味花椒醬就可以秒變紅油炒手喲~
因為裡頭有添加花椒粒那些!只要吃餃子的時候多挖幾湯匙就變成紅油炒手了~真的超方便又好吃👍
喜歡吃辣的!再找辣椒醬的!
絕對要試看看川大娘廿味花椒醬~
聞得花椒香開胃,辣在我嘴不辣胃
1.天然不添加
2.辣嘴不辣胃
3.開箱就開胃
4.味道超百搭
[川大娘廿味花椒醬哪裡買!?]
愛食鮮 Icefresh:https://icefresh.1shop.tw/
川大娘廿味花椒醬:https://chuandn.1shop.tw/chuandn
店家資訊
本文皆為本人親自試吃一段時間的體驗心得(非商業性質)僅供參考
喜歡我們也幫我們按讚粉絲團唷
速食這一家https://www.facebook.com/buegercoke/
留言列表