速食這一家

會認識的起士公爵是因為我們家有個起司蛋糕控

但市面上這麼多起司蛋糕

到底為什麼起士公爵會如此深得媽咪我的心呢！？

原因很簡單 除了外貿協會的我好愛他們家的包裝（有種精品的簡約感

最重要的是起士公爵的乳酪蛋糕

去除了傳統的奶油與鮮奶油

也不添加麵粉、玉米粉等任何澱粉

因此能大幅度降低熱量～～～

能夠吃甜點又不會太罪惡感這點真的很重要（笑

而且也因為他們家的起司蛋糕很單純（沒有奇奇怪怪的化學香精香料

而且也沒有防腐劑喔

所以我們家可樂也才可以吃唷❤️❤️❤️
 

「起士公爵」成立於2010年

是的！！起士公爵滿十週年了唷～

他們家的品牌理念就是走一種「簡單真實」

更是以「食物設計」顛覆甜點世界常規

創辦人James在奇美醫院服務6年

曾任職過癌症中心,看到太多生離死別

也因為這樣他了解到添加物的可怕

這也是為什麼起士公爵的產品成分很單純化～

不加奶油、鮮奶油、澱粉、水（De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water，4D堅持）

最棒的是他們家有在推動小農產業並注重土地永續的連結

 

這一次我除了我平常最愛的純粹原味～

還多訂購了季節限定的靜岡熔岩抹茶布朗尼

一解我懷念日本抹茶的味道（笑

我很喜歡他們家蛋糕的簡約包裝

雖然看似平凡卻有愛馬仕的韻味

除了最一般的包裝

他們家其實是也有做彌月蛋糕的喔！

他們家的彌月蛋糕包裝很美（之前有朋友送過～是獨角獸夢幻色系那種！！所以喜歡大人味或者童趣的人都可以在他們家找到自己的菜呢～
 

起士公爵在全台都有門市

但若是像媽咪我這樣一打二很難帶著兩隻又去買蛋糕的話～

就可以使用官網的冷凍宅配！！

也許有人會說這樣蛋糕寄來沒問題嗎！？

我只能說這完全不用擔心！！

起士公爵的每款蛋糕不管是親自購買或者宅配

都會幫你包的好好的～每個蛋糕都像是被框住一樣！！不用擔心蛋糕到家的時候就變形了～～
 

除了直接吃～也可以冷凍

那媽咪我習慣的方式是收到蛋糕當天我會現切一塊來吃～

其餘我就會切成一塊一塊丟冷凍（這樣可以讓蛋糕更保持新鮮度！！

他們家的商品保存方式很簡單～

冷藏4天，冷凍7天，常溫約2-3小時，避免太陽直射

像我自己每次要吃的時候拿出來退冰一下就跟當天收到的那種美味度一樣（大心

有些人喜歡吃熱熱的也可以拿去加熱唷～

尤其是熔岩系列加熱後那個滋味更是棒！！

他們家的蛋糕切法也很特別～除了刀子之外還會附上蛋糕切線～ 直接用線的切法我也是只有在他們家看過（笑

 

（有看到照片中間一條線嗎～用線對準後壓下去就完成囉！！這麼簡單的方式帶去外面野餐也很方便呢！

 

起士公爵純粹原味乳酪蛋糕的成分很單純

本體是100%TATURA凝脂乳酪（也因為太純了會比較難切一點若要美觀可以用刀子冰一下再切

100%TATURA凝脂乳酪為來自澳洲的百年品牌每天新鮮收集天然牧場的牛奶製成

加上歐美日規格的殺菌蛋液（也因為這樣不會有產品感染的風險

以前總認為這麼沒有添加的起司蛋糕好吃嗎

但如果你吃過一次起士公爵你就可以懂我愛的點❤️❤️❤️

起士公爵的純粹原味 

放進嘴裡柔軟滑順口感在舌尖雖然有乳酪的綿密卻又會慢慢的化開

不只是保有乳酪原本的鹹甜味道

更因爲他們用料紮實乳酪味是非常的足夠

因為不甜！很容易讓人吃完一塊又接著一塊（笑

接下來的靜岡抹茶熔岩蛋糕更厲害了～

是抹茶控絕對不能錯過的一款！！

更厲害的是這個蛋糕居然還獲得米其林國際風味評鑑所（iTQi)二星級的獎章！

不只是這一款蛋糕～起士公爵家的蛋糕都有得獎！而且還是金馬獎指定甜點唷

靜岡抹茶熔岩蛋糕

使用靜岡抹茶加入慢火熬煮的白巧克力

所製成的濃郁抹茶熔岩～～

切開來你會發現這款蛋糕非常之紮實（有點磅蛋糕的口感

而且抹茶味非常之重！像我這種抹茶中毒人一定會愛到不行！

微苦但又甘甜的抹茶滋味配上一般日式玄米茶最好不過了（這也是我最愛的抹茶甜點搭配方式哈

最重要的是除了抹茶滋味還能感受到濃濃的巧克力味～這種二合一交疊的口感讓人吃過後會在懷念❤️❤️❤️

再加上他們家這款蛋糕上面還有灑上糖粉

搭配上熔岩那種微微融化的感覺～

讓我彷彿在冬天的富士山吃著蛋糕一樣（欸扯太遠了吧我～

但只能說如果你愛抹茶絕對要試試！真的會愛上

起士公爵一直是我們家的愛❤️

雖然不是百年品牌

但卻也已經走過十年

在大家的心目中更是品質保證的蛋糕品牌

蛋糕不是不能吃 但要選擇一個品質好的才不會滿足了口慾卻又造成負擔傷了身體  

今天文章介紹的兩種口味在這邊附上網址給大家唷❤️❤️❤️

📍純粹原味: 

https://reurl.cc/M7dgg3

📍靜岡熔岩抹茶布朗：

https://reurl.cc/XXkgN7

［想了解更多關於起司公爵］

👉起士公爵官網https://www.cheeseduke.com.tw/

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台南永康區中山南路436巷11號
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-台北京站店 (OPEN 11:00-21:30)   京站時尚廣場B3F

-台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)

 台北新光三越信義新天地A11 B2 

 

［本篇與起市公爵合作]

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