速食這一家

不知道大家平常喜歡吃什麼樣的料理

我們家孩子跟我特別喜歡日式料理

日式料理吃起來就是覺得很溫潤享受

在日本餐廳或是家常料理當中

總是少不了畫龍點睛的調味料

雖然市面上調味料眾多

但是想要吃到日本那個味當然要選擇日式品牌的調味料

日本人常用的醬料及調味料可是跟我們台灣的調味料大大的不同！

想做出道地的日本菜日式調味料可是不能少！

品牌眾多我非常推薦FUNDODAI他們家的調味料

價格平實簡單就可以成為日料達人（笑

フンドーダイ (FUNDODAI) 是日本九州熊本縣的知名醬油製造百年老店

自 1869 年起超過 150 年以上的時間

持續製作醬油及味噌等日常調味料

說到日本調味料絕對不能沒有日式醬油

比起台灣醬油容易死鹹的口感

我更常買日式醬油！以往我都是買昆布醬油

不過前陣子網路超夯超多人打卡「透明醬油」

讓剛好要買醬油的我心動帶回家！

很想看看透明醬油吃起來真的是醬油嗎！？

來自日本九州熊本的百年醬油老店製造透明醬油真的是透明的耶！

但是吃起來卻有濃郁的醬油香氣

我覺得這真的太讚了！

尤其有一些料理就是想要加醬油

可是加了醬油可能就影響食物的色澤

這時候就很適合使用透明醬油了！

我超級喜歡吃荷包蛋加醬油

可是每次都覺得加了醬油黑麻麻的好討厭

如果不小心吃東西沒注意醬油沾到衣服還很麻煩很難清洗

透明醬油讓我的蛋很美又可以吃到醬油搭配荷包蛋的絕妙好滋味

除了透明醬油他們家還有透明柚子醋哦

日式料理、日式小菜都超常使用柚子醋調味的

不過以往好麻煩製作一個醬汁就要瓶瓶罐罐

有了這一瓶柚子醋我就可以輕鬆做出好吃的日式小菜了！

這瓶柚子醋使用日本天然柚子皮和柚子汁

我超級喜歡柚子醋的涼拌菜

照片中的柚子醋蓮藕就是用他們家的柚子醋調味唷！

只要把想要調味的小菜川燙冷卻再拌入柚子醋

就能輕輕鬆鬆做出跟餐廳一樣的小菜！！

真的超級方便又超好吃

說到日式料理的代表作就不能沒有壽喜燒

我們家超喜歡吃壽喜燒

但是台灣坊間壽喜燒吃起來就是沒有那麼正統

唯一比較正統感的是來自日本那家連鎖吃到飽餐廳

不過吃到飽真的好不適合小鳥胃的我們

所以我時常在家裡做壽喜燒給孩子們吃

壽喜燒醬汁我最喜歡FUNDODAI他們家的

他們家本來就是醬油起家的

所以他們家的壽喜燒醬汁吃起來真的特別濃郁甘口

只要用他們家的壽喜燒醬汁孩子就會說跟在日本當地吃的一模一樣好好吃喔！

壽喜燒也是很方便的料理！

只要把喜歡的蔬菜肉品加水再放入這瓶壽喜燒醬汁就可以了

跟我們一樣喜歡吃烏龍麵的也很推薦再丟烏龍麵進去

真的跟日本當地的壽喜燒味道一模一樣超級好吃

日本百年老字號品牌的FUNDODAI調味料一直是我們家的最愛

尤其他們家的醬油真的是很濃郁甘口很香他們家調味料不只是什麼樣的料理型態都很適用

尤其透明醬油更是讓人讚嘆！

不只是能夠維持食物本身的色澤

有孩子的也不用怕孩子醬汁沾到衣服上很麻煩呢！

有了他們家的調味料真的是可以輕鬆上菜做出如同日式餐廳的正統料理

非常推薦給喜歡日式調味料的大家

一定要試試FUNDODAI他們家的調味料

在那裡可以買到文章中的調味料像是透明醬油呢！？

Mia C‘bon、微風超市Breeze Super、SOGO中壢，新光(南西、站前、信義A8、台中、台南西門、左營)

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